GASTRONOMIA ITALIANA
La gastronomía de Italia se caracteriza por sus elaboraciones con abundantes verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos de sus platos típicos son la pizza , la pasta y el rissoto . Entre los postres tradicionales tenemos el helado, mejor conocido como gelato , el tiramisú y el babà de Nápoles. Por último, entre las bebidas típicas de Italia está el limoncello , la grappa y la sambuca . La comida tradicional del norte de Italia se caracteriza por las sopas, la pasta cocida y las carnes hervidas en vino y mantequilla. Usa menos aceite de oliva, tomate y pasta seca. El norte de Italia tiene como platos típicos el carpaccio , el vitello tonnato o vitel tonné y las crocchette di patate , además del risotto. Carpaccio: Esta plato consiste en láminas de carne o pescado...